কোভিড-১৯ মহামারীর কারণে বিশ্বের অর্ধেকের বেশি মানুষ লকডাউনের কারণে ঘরবন্দী হয়ে পড়েছে৷ দৈনন্দিন জীবন এলোমেলো, সবাই সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখছে৷
অদৃশ্য এই ভাইরাস পুরো বিশ্বকে আতঙ্কিত করে তুলেছে৷ এই সময়ে মানুষ স্বাভাকিভাবেই পরিবেশবান্ধব জীবনযাপন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের বিষয়টি গুরুত্ব দিচ্ছে না৷
তবে সংকটময় এই পরিস্থিতিতে আমরা যদি আমাদের পরিবেশবান্ধব অভ্যাসগুলো ত্যাগ না করি, সেটা বরং আমাদের উপকারেই আসবে৷ বিশ্বের কাছে একেবারে নতুন এই ভাইরাসের ওষুধ এখনো আবিষ্কার হয়নি৷ তাই আমাদের ঘরে থেকে, সামাজিক দূরত্ব বজায় রেখে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার নীতি মেনে চলে এই ভাইরাস সংক্রমণ থেকে বাঁচতে হবে৷ এই ভাইরাস কিভাবে ছড়ায় সেটাও আমাদের জানতে হবে৷ পরিবেশ নিয়েও হতে হবে সচেতন৷
প্লাস্টিকে মোড়ানো খাবার কি নিরাপদ?
লোকজন সাধারণত দোকানে প্লাস্টিকে মোড়ানো খাবার পরিষ্কার ও নিরাপদ মনে করে৷ মার্চের মাঝামাঝিতে ব্লুমবার্গএনইএফ-র এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, করোনা ভাইরাসের কারণে জীবাণুমুক্ত খাবার নিয়ে মানুষের মধ্যে যে নতুন উদ্বেগ দেখা দিয়েছে তাতে খাবার প্লাস্টিকে মোড়ানোর প্রবণতা বেড়ে যেতে পারে৷ কারণ, ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য স্বাস্থ্যকর্মীরা যেসব সুরক্ষা উপকরণ ব্যবহার করছেন সেগুলো সব একবার ব্যবহার যোগ্য প্লাস্টিক৷ কাজেই খাবারের ক্ষেত্রেও মানুষ এই পথ অনুসরণ করতে পারে৷
পরিবেশ রক্ষায় আপনি যে আটটি সিদ্ধান্ত নিতে পারেনফিরে যান প্রকৃতির কাছেনিজের কাজের থেকে সময় বের করে চলে যান প্রকৃতির কোলে৷ আশেপাশে অথবা সম্ভব হলে দূরে, দেখে নিন পৃথিবীর সৌন্দর্যকে৷ এই প্রকৃতিকে রক্ষা করা আমাদের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ এই ভ্রমণ আপনাকে সেই কথাই মনে করিয়ে দিবে৷
যদিও ‘প্লাস্টিক কোনো কিছুকে পরিষ্কার ও নিরাপদ রাখতে পারে না’ বলে মনে করেন গ্রিনপিস ইউএসএ-র গবেষক আইভি স্লেগালের৷
তিনি বলেন, ‘‘এখন পর্যন্ত গবেষণাগারে করা নানা পরীক্ষায় দেখা গেছে অন্য যেকোনো উপাদানের থেকে প্লাস্টিকে করোনা ভাইরাস সবচেয়ে বেশি দিন বেঁচে থাকে৷’’
করোনা প্রাদুর্ভাবের পর থেকে সুপারমার্কেটগুলোতে দরজার হাতল, শপিং ট্রলি বা চেকআউট কার্ড টার্মিনাল কিছুক্ষণ পরপর মোছা এবং জীবাণুনাশক ছিটানো হচ্ছে৷ কিন্তু দোকানের প্রতিটি পাস্তার প্যাকেট, ক্যান বা প্লাস্টিকে মোড়ানো অন্যান্য খাবারের প্যাকেট কিছুক্ষণ পরপর পরিষ্কার করা এক কথায় অসম্ভব৷
বোতলজাত পানি কি প্রয়োজন?
এ সময় প্লাস্টিকের বোতলজাত পানি খাওয়ারও প্রয়োজন নেই৷ বিশেষ করে ইউরোপের দেশগুলোতে৷ কারণ, ইউরোপিয়ান ফুড ইনফর্মেশন কাউন্সিল জানিয়েছে, যেহেতু ভাইরাস পানিতে কিছু সময় বেঁচে থাকতে পারে তাই বসতবাড়ির লাইনে পানি যাওয়ার আগে সেগুলো ফিল্টার করা ও জীবাণুমুক্ত করা হয়৷ ওই পানিতে করোনা ভাইরাস থাকে না৷
পুনঃব্যবহারযোগ্য ব্যাগ বা কন্টেইনার কি ভাইরাস ছড়ায়?
করোনা ভাইরাস প্রাদুর্ভাবের পর অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে পুনঃব্যবহার যোগ্য কন্টেইনার ও ব্যাগ নিষিদ্ধ করা হয়৷ কোথাও কোথাও প্লাস্টিক ব্যাগ ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞা আপাতত তুলে নেওয়া হয় বা স্থগিত করা হয়৷
কিন্তু আসলেই কি এটা সঠিক সিদ্ধান্ত? এর পরিবেশবান্ধব বিকল্পই বা কি হতে পারে? কয়েকটি গবেষণায় বলা হয়েছে, পুনঃব্যবহার যোগ্য ব্যাগ বা কাপড়ের ব্যাগের মাধ্যমে ভাইরাস হয়তো ছড়াতে পারে৷ সেক্ষেত্রে সংক্রামণ এড়াতে আপনি সহজেই এ ধরণের ব্যাগ প্রত্যেকবার ব্যবহারের পর সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন৷ এমনকি বাজার করার পর বাড়িতে ফিরে ব্যাগ খালি করে সেটি দূরে বাড়ির কোনো কোণে সরিয়েও রাখতে পারেন৷ দুই-তিন দিনে ভাইরাস আপনা থেকেই মরে যাবে৷
কাঁচা বাজার এড়াতে খাবার কিনে খাওয়া কি উচিত?
লকডাউনের কারণে বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে গেছে৷ এ অবস্থায় হোম ডেলিভারি দেওয়া খাবারের ব্যবসা বেশ ফুলেফেঁপে উঠেছে৷ বিশেষ করে ইউরোপে৷
ইউরোপের খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ বলেছে, এখনো বিষয়টি প্রমাণিত না হলেও কাঁচা খাদ্য পণ্যের মাধ্যমে করোনা ভাইরাস ছড়াতে পারে৷ কিন্তু আগুনের তাপে এই ভাইরাস মরে যায়৷ তাই ভালোভাবে রান্না করা খাবারে ভাইরাস থাকে না৷ তাছাড়া খাবার সঠিক নিয়মে প্যাকেট করলে ভাইরাস ছড়ানোর ঝুঁকিও অনেক কম৷ খাবারের দামও আগে দেওয়া যায় এবং দূরত্ব বজায় রাখতে খাবার দরজার সামনে রেখে যাওয়াও সম্ভব৷
তাই এভাবে ভাইরাস ছড়ানোর ঝুঁকি খুবই কম৷ কিন্তু সেইসব প্লাস্টিকের বাক্স বা পিজা বক্সগুলোর কি হবে? রিসাইকেল করা যায় এমন উপাদান দিয়ে সেগুলো বানানো হলেও পরিবেশে তো জঞ্জাল বাড়ছে৷ ডয়েচে ভেলে
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বৃহস্পতিবার সংশ্লিষ্ট সকলকে ২০২৬ সালে স্বল্পোন্নত দেশ (এলডিসি) থেকে উত্তরণের পর বাংলাদেশকে সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ ও উত্তরণ পরবর্তী...
ভারতীয় পণ্য বর্জনের ঘোষণা দেওয়া বিএনপি নেতারা তাদের স্ত্রীদের ভারতীয় শাড়ি পুড়িয়ে ফেলছেন না কেন, এমন প্রশ্ন রেখেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। মহান স্বাধীনতা দিবস...
পররাষ্ট্রমন্ত্রী এবং আওয়ামী লীগের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক ড. হাছান মাহমুদ বলেছেন, শান্তিতে নোবেলজয়ী হয়েও ড. ইউনূস ফিলিস্তিনের গাজায় ইসরায়েলি হত্যাযজ্ঞে নিশ্চুপ থেকে একজন ইসরায়েলির...